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Bowl asiático de fideos de cristal con tofu

Ligeros fideos de cristal con tofu crujiente, edamame y verduras en un aliño de soja y lima. Refrescante y rico en proteínas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Vierte agua hirviendo sobre los fideos de soja, déjalos reposar 5 minutos y escúrrelos.

  2. Corta el tofu en dados y fríelo en una sartén durante 6 minutos hasta que esté crujiente. Cuece los edamames 4 minutos.

  3. Corta el pimiento en tiras y la cebolleta en aros.

  4. Mezcla los fideos con la salsa de soja, el zumo de lima y el aceite de sésamo, repártelos en cuencos y coloca encima el tofu, los edamames y el pimiento.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett14 g

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