Suppen

Chilled Cucumber Yogurt Soup

A refreshing cold cucumber soup with yogurt, dill and garlic. High in protein and perfect for hot days. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 140 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Peel and coarsely grate the cucumbers, finely grate the garlic and chop the dill.

  2. Stir the yoghurt with the water until smooth and mix in the cucumber, garlic and dill.

  3. Season with olive oil and salt.

  4. Chill for at least 1 hour and serve well chilled.

Nährwerte

140kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett5 g

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