Snacks

Lemon and Pepper Chickpea Nibbles

Roasted chickpeas with lemon zest and coarsely ground pepper – fresh, well-seasoned and wonderfully crunchy. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 170 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 510 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 200°C.

  2. Rinse the chickpeas and pat well dry.

  3. Toss with olive oil, salt and pepper and roast for 30–35 minutes until crisp.

  4. As soon as they come out of the oven, sprinkle with fresh lemon zest.

  5. Leave to cool and enjoy.

Nährwerte

170kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate21 g
  • Fett6 g

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