Snacks

Veggie Sticks with Beetroot Hummus

Crunchy vegetable sticks with pink beetroot hummus – a colourful snack that's high in fibre. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 185 kcal und 8 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 185 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 555 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rinse the chickpeas and blend with the beetroot, tahini, lemon juice and salt until smooth.

  2. Add a little water if needed until the hummus is creamy.

  3. Cut the carrot and pepper into sticks.

  4. Spoon the beetroot hummus into a bowl and serve with the vegetable sticks.

Nährwerte

185kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett6 g

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