Backen-light

Chocolate Espresso Mousse with Silken Tofu

Vegan chocolate mousse made with silken tofu and a hint of espresso, high in protein and silky smooth. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 195 kcal und 8 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Schokoladig
  • Ohne Backen
  • Vegan
  • Viel Eiweiß

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 585 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Gently melt the chocolate in a bowl set over a pan of simmering water.

  2. Blend the silken tofu with the cocoa, maple syrup, espresso powder and salt.

  3. Add the melted chocolate and blend until smooth.

  4. Spoon into three glasses and chill for at least two hours.

Nährwerte

195kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate17 g
  • Fett11 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Backen-light

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: