Backen-light

Mandel-Schoko-Cookies low carb

Name: Mandel-Schoko-Cookies low carb
Prep time: 12 min
Cook time: 14 min
Total time: 26 min
Cuisine: International
Ingredients: 150 g gemahlene Mandeln; 1 Stück Ei; 40 g Zartbitterschokolade; 3 EL Erythrit; 30 g Butter; 1 TL Backpulver

Saftige Schoko-Cookies auf Mandelmehlbasis mit Erythrit – glutenfrei und kohlenhydratarm.

26 min
280 kcal pro Portion
mittel
International

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Vegetarisch
Glutenfrei
Low Carb
Schokoladig

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Ofen auf 170 °C vorheizen, Blech mit Backpapier belegen.
Weiche Butter mit Erythrit und Ei verrühren.
Gemahlene Mandeln und Backpulver unterrühren, gehackte Schokolade unterheben.
Cookies formen, flach drücken und 14 Minuten backen, dann fest werden lassen.

Nährwerte

280kcal pro Portion

Eiweiß9 g
Kohlenhydrate8 g
Fett24 g

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