Abendessen

Sweet Potato and Spinach Bake

A creamy bake made with sweet potatoes, leaf spinach and goat's cheese – vegetarian and packed with vitamins. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 18 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.140 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 190°C. Slice the sweet potatoes thinly.

  2. Wilt the spinach with garlic in oil and season with salt.

  3. Layer the sweet potatoes and spinach in a dish and crumble the goat's cheese over the top.

  4. Whisk the eggs with the milk and nutmeg, pour over and bake for 35 minutes.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett15 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: