Abendessen

Light Oven-Baked Parmigiana

A light parmigiana made with baked aubergines, tomato sauce and mozzarella – no frying needed. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 18 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 900 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 200°C. Slice the aubergines, brush with oil and pre-bake for 15 minutes.

  2. Bring the passata briefly to the boil with garlic and oregano and season with salt.

  3. Layer the aubergine, tomato sauce and mozzarella in a dish.

  4. Sprinkle with Parmesan, bake for 20 minutes and serve with basil.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett15 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: