Suppen

Chilled Spanish Gazpacho

A refreshingly cold tomato and cucumber soup with peppers and a splash of olive oil. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 3 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 150 kcal pro Portion
  • leicht
  • Spanisch
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal
  • Schnell gemacht

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Roughly chop the tomatoes, cucumber and pepper.

  2. Put them in a blender with the garlic, olive oil and vinegar and blend until smooth.

  3. Season with salt and chill for at least 1 hour.

  4. Serve ice cold, thinned with a little water if needed.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett10 g

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