Mittagessen

Pasta with Broccoli and Garlic Oil

Simple wholemeal pasta with tender broccoli, garlic, chilli and Parmesan. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 460 kcal und 19 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Scharf
  • Schnell gemacht
  • Unter 500 kcal
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cook the pasta in salted water until al dente, adding the broccoli florets for the last 5 minutes.

  2. Gently fry the sliced garlic in oil with chilli flakes without letting it brown.

  3. Drain the pasta and broccoli, reserving a little cooking water, and toss everything in the garlic oil.

  4. Sprinkle with Parmesan and season with salt.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate62 g
  • Fett16 g

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