Salate

Mediterranean Prawn Salad with Avocado

Juicy prawns with creamy avocado, cherry tomatoes and lime – light and high in protein. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 21 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 26 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fry the prawns with crushed garlic in olive oil for 3 minutes per side until golden brown.

  2. Cut the avocado into wedges and halve the cherry tomatoes.

  3. Arrange the lettuce on two plates and top with the avocado and tomatoes.

  4. Scatter the warm prawns over the top and season with lime juice, olive oil and salt.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett23 g

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