Beilagen

Turkish Bulgur Pilaf with Tomato

Aromatic bulgur with tomato purée and peppers. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 245 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 980 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dice the onion and pepper and sweat in the oil.

  2. Add the tomato purée and toast briefly.

  3. Stir in the bulgur and pour in the stock.

  4. Cover and leave to swell for 15 minutes, then fluff up.

Nährwerte

245kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate46 g
  • Fett4 g

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