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Fried Cauliflower Rice with Peas

Low-carb rice alternative made from cauliflower, with sweet peas. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 120 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Roughly break up the cauliflower and blitz it in a food processor into rice-sized pieces.

  2. Slice the spring onions into rings and sweat them in the oil.

  3. Add the cauliflower and peas and fry over a medium heat for 8 minutes.

  4. Season with salt and pepper.

Nährwerte

120kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett4 g

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