Beilagen

Dau Bap Xao (Stir-Fried Okra with Garlic)

Crisp okra quickly stir-fried with garlic and soy sauce – a light side dish. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Fettarm
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 220 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Wash 250 g okra and halve lengthways.

  2. Heat 1 tbsp oil in a wok and briefly fry 3 chopped garlic cloves.

  3. Add the okra and stir-fry for 6 minutes.

  4. Deglaze with 1 tbsp soy sauce.

  5. Season with 1 pinch of pepper and serve hot.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett6 g

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