Beilagen

Salada de Pimentos Assados (Roasted Peppers with Garlic)

Sweet roasted pepper strips in a garlic and olive oil marinade – a typical Portuguese starter. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 120 kcal und 2 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Low Carb

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Roast 4 peppers in the oven at 220°C for 25 minutes, until the skin blisters.

  2. Leave the peppers to cool in a covered bowl, then peel, deseed and cut into strips.

  3. Fold in 3 chopped garlic cloves, 1 tbsp red wine vinegar, 2 tbsp olive oil and salt.

  4. Sprinkle with parsley and leave to marinate for at least 30 minutes.

Nährwerte

120kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett8 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Beilagen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: