Bowls

Polish Buckwheat Bowl

Nutty buckwheat groats with pan-fried vegetables and herbs in a bowl. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 13 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 380 kcal pro Portion
  • mittel
  • Polnisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Leave 150 g buckwheat groats to swell in 300 ml salted water for 15 minutes.

  2. Dice 200 g button mushrooms, 1 courgette and 1 onion and fry in 1 tbsp oil for 8 minutes.

  3. Mix the buckwheat and vegetables and season with salt and pepper.

  4. Arrange in bowls and sprinkle with parsley.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett9 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Bowls

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: