Beilagen

Buraczki (Warm Beetroot Side)

A warm, finely grated beetroot side dish with a delicate tang. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 90 kcal und 3 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 90 kcal pro Portion
  • leicht
  • Polnisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Low Carb
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Finely grate 500 g cooked beetroot.

  2. Dice 1 onion and sweat until translucent, then add the beetroot.

  3. Deglaze with 50 ml apple juice, 1 tbsp vinegar and 1 tsp caraway seeds and warm through for 10 minutes.

  4. Season with salt and pepper.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett1 g

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