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Israeli Couscous with Vegetables

Toasted Israeli couscous with colourful vegetables as a filling side dish. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 870 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Toast 180 g ptitim in 1 tbsp olive oil for 3 minutes, stirring.

  2. Dice 1 courgette, 1 pepper, 1 onion and 2 garlic cloves and add them.

  3. Pour in 400 ml water, cover and cook for 12 minutes.

  4. Season with salt and serve warm.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett6 g

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