Abendessen

Peixe à Brasileira (Fish with Coconut)

Poached fish fillet with tomatoes, peppers and a splash of coconut milk – light and aromatic. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Pescetarisch
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Drizzle 300 g coley fillet with the juice of half a lime and season with salt.

  2. Soften 1 onion, 1 pepper and 2 tomatoes in 1 tbsp olive oil for 5 minutes.

  3. Lay the fish on top, pour in 100 ml coconut milk, cover and cook for 12 minutes.

  4. Season to taste with salt and serve with rice.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett13 g

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