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Cottage Cheese Bowl with Tomato and Egg

High-protein bowl with cottage cheese, cherry tomatoes, egg and pumpkin seeds. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Boil the eggs for 8 minutes, refresh in cold water, peel and halve.

  2. Divide the cottage cheese between bowls and top with the halved tomatoes and diced cucumber.

  3. Place the eggs on top, drizzle with olive oil and sprinkle with pumpkin seeds, chives and pepper.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett13 g

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