Bowls

Asian Glass Noodle Bowl with Tofu

Light glass noodles with crispy tofu, edamame and vegetables in a soy and lime dressing. Refreshing and high in protein. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 24 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pour boiling water over the glass noodles, leave to soak for 5 minutes, then drain.

  2. Dice the tofu and fry in a pan for 6 minutes until crisp. Cook the edamame for 4 minutes.

  3. Cut the pepper into strips and slice the spring onion into rings.

  4. Toss the noodles with the soy sauce, lime juice and sesame oil, divide between bowls and arrange the tofu, edamame and pepper on top.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett14 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Bowls

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: