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Salate

Tabouleh

Frischer Petersiliensalat mit Bulgur, Tomate und Minze – leicht und aromatisch.

  • 20 min
  • 210 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 630 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Bulgur mit heißem Wasser übergießen und 15 Minuten quellen lassen.

  2. Kräuter, Tomaten und Frühlingszwiebeln sehr fein hacken.

  3. Alles mit Zitronensaft und Öl vermengen und abschmecken.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett7 g

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