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Schwarze-Bohnen-Hummus mit Limette

Würziger Dip aus schwarzen Bohnen mit Limette, Kreuzkümmel und einem Hauch Chili – ideal zu Tortilla-Chips.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Ballaststoffreich
  • Scharf
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 740 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Bohnen abgießen, abspülen und gut abtropfen lassen.

  2. Mit Tahini, Limettensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel und Chili in den Mixer geben.

  3. Fein pürieren und dabei Olivenöl sowie 2 EL Wasser zugeben, bis der Dip cremig ist.

  4. Mit Salz und Limette abschmecken und mit Chiliflocken garnieren.

Nährwerte

185kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett7 g

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