Mittagessen

Gebratener Reis mit Ei

Name: Gebratener Reis mit Ei
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 350 g gekochter Reis; 2 Stück Eier; 100 g Erbsen (TK); 2 Stück Frühlingszwiebeln; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl

Klassischer gebratener Reis mit Ei, Frühlingszwiebeln und Erbsen – die perfekte Resteverwertung in zehn Minuten.

15 min
390 kcal pro Portion
leicht
Asiatisch

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Vegetarisch
Schnell gemacht
Laktosefrei
Unter 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und das Sesamöl im Wok erhitzen.
Die Eier hineinschlagen und unter Rühren stocken lassen.
Reis und Erbsen zugeben und unter ständigem Rühren 4 Minuten braten.
Mit Sojasauce ablöschen, Frühlingszwiebeln unterheben und heiß servieren.

Nährwerte

390kcal pro Portion

Eiweiß15 g
Kohlenhydrate52 g
Fett12 g

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