Auberginen-Auflauf mit Schafskäse

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Auberginen in Scheiben schneiden, salzen und in Öl goldbraun braten.

2. 2

   Tomaten in Scheiben schneiden.

3. 3

   Auberginen und Tomaten abwechselnd in eine Form schichten und mit Knoblauch würzen.

4. 4

   Schafskäse darüber bröseln und mit Oregano bestreuen.

5. 5

   Bei 190 Grad etwa 25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

   25:00