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Abendessen

Blumenkohl-Tacos

Gewürzter gerösteter Blumenkohl mit Joghurtsauce in Tortillas - leicht und low-carb-freundlich.

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  • Vegetarisch
  • Scharf
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Blumenkohl in Röschen teilen, mit Öl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilipulver und Salz mischen.

  2. Bei 200 Grad 22 Minuten knusprig rösten.

  3. Joghurt mit Limettensaft und Salz zur Sauce verrühren.

  4. Tortillas erwärmen, mit Blumenkohl und Joghurtsauce füllen.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett9 g

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