Mittagessen

Vollkornpasta mit Spinat-Frischkäse-Sauce

Name: Vollkornpasta mit Spinat-Frischkäse-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 160 g Vollkornpasta; 250 g Blattspinat; 100 g Frischkäse light; 1 Zehe Knoblauch; 20 g Sonnenblumenkerne; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

Cremige Vollkornpasta mit Blattspinat, Frischkäse und gerösteten Kernen.

25 min
480 kcal pro Portion
leicht
Italienisch

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Vegetarisch
Cremig
Schnell gemacht
Unter 500 kcal
Einsteigerfreundlich

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Pasta in Salzwasser bissfest kochen und etwas Kochwasser auffangen.
Knoblauch in Öl andünsten, Spinat zugeben und zusammenfallen lassen.
Frischkäse und etwas Kochwasser einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
Pasta unterheben, mit Salz abschmecken und mit gerösteten Kernen bestreuen.

Nährwerte

480kcal pro Portion

Eiweiß20 g
Kohlenhydrate64 g
Fett16 g

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