Frühstück

Skyr-Pancakes mit Heidelbeeren

Name: Skyr-Pancakes mit Heidelbeeren
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Cuisine: International
Ingredients: 200 g Skyr natur; 2 Stück Eier; 70 g Haferflocken fein; 80 g Heidelbeeren; 1 TL Backpulver; 1 TL Rapsöl

Lockere Pancakes auf Skyr-Basis mit warmen Heidelbeeren.

22 min
400 kcal pro Portion
mittel
International

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Vegetarisch
Viel Eiweiß
Unter 500 kcal
Zum Vorkochen

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

Skyr, Eier, Haferflocken und Backpulver zu einem dickflüssigen Teig verrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Pancakes goldgelb backen.
Heidelbeeren kurz in der Pfanne erwärmen und über die Pancakes geben.

Nährwerte

400kcal pro Portion

Eiweiß30 g
Kohlenhydrate42 g
Fett11 g

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