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Cremiges Rührei mit Schnittlauch nach Pariser Art

Besonders cremiges, langsam gegartes Rührei mit feinem Schnittlauch.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Cremig
  • Schnell gemacht
  • Glutenfrei

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 330 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Eier mit Sahne verquirlen und würzen.

  2. Butter bei niedriger Hitze schmelzen.

  3. Eimasse zugeben und sehr langsam unter ständigem Rühren stocken lassen.

  4. Vom Herd nehmen, mit Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate3 g
  • Fett27 g

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