Tofu-Bibimbap vegan

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Tofu würfeln und in einer Pfanne 6 Minuten knusprig braten. Karotte in Streifen 2 Minuten anbraten.

   6:002:00
2. 2

   Spinat und Sojasprossen kurz blanchieren, ausdrücken und mit etwas Sesamöl würzen.

3. 3

   Reis in Schalen geben, Tofu und Gemüse kreisförmig anrichten.

4. 4

   Mit Gochujang und Sesamöl beträufeln, mit Sesam bestreuen und vermengen.