Naschen-light

Mango-Lassi-Pudding

Name: Mango-Lassi-Pudding
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: Indisch
Ingredients: 2 Stück Mango; 250 g Naturjoghurt 1,5%; 3 Stück Gelatine Blaetter; 1 Prise Kardamom gemahlen; 2 EL Erythrit

Cremiger Mango-Pudding nach Lassi-Art mit Joghurt und Kardamom - exotisch und leicht.

20 min
150 kcal pro Portion
mittel
Indisch

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Glutenfrei
Unter 300 kcal
Zuckerarm

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

Gelatine einweichen. Mango puerieren und mit Erythrit und Kardamom verruehren.
Etwas Mangopueree erwaermen, Gelatine darin aufloesen und unter das restliche Pueree ruehren.
Joghurt unterheben, in Glaeser fuellen und 3 Stunden kalt stellen.

Nährwerte

150kcal pro Portion

Eiweiß6 g
Kohlenhydrate26 g
Fett2 g

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