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Beilagen

Karnabahar Kızartması light (Blumenkohl aus dem Ofen)

Goldener Ofen-Blumenkohl mit Tomaten-Joghurt-Dip statt frittiert.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 1 Blumenkohl in Röschen teilen, mit 1 EL Olivenöl, 1 TL Pul Biber und 1 Prise Salz mischen und bei 220 Grad 25 Minuten rösten.

  2. 150 g Joghurt mit 1 gepressten Knoblauchzehe verrühren.

  3. 1 EL Tomatenmark mit 2 EL Wasser kurz erwärmen, über den Blumenkohl träufeln und mit dem Joghurt servieren.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett8 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: