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Backen-light

Leichter Trdelník-Auflauf

Der Geschmack des Prager Trdelník als zimtiges Backwerk mit Magerquark – deutlich leichter.

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  • Vegetarisch

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 0,5 Würfel Hefe in 80 ml lauwarmer Milch (1,5%) auflösen.

  2. 200 g Mehl, 150 g Magerquark, 1 Ei und 1 EL Zucker zu einem Teig kneten und 30 Minuten gehen lassen.

  3. Backofen auf 180 °C vorheizen und eine kleine Form mit Backpapier auslegen.

  4. Teig in die Form geben und mit 1 EL Zucker und 2 TL Zimt bestreuen.

  5. 22 Minuten goldbraun backen, lauwarm in Stücke schneiden und servieren.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett4 g

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