Mango Sticky Rice (light)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   100 g Klebreis 25 Minuten daempfen, bis er gar ist.

   25:00
2. 2

   100 ml Kokosmilch mit 1 EL Palmzucker und 1 Prise Salz erwaermen, nicht kochen.

3. 3

   Die Haelfte der Kokosmilch unter den warmen Reis ruehren und 10 Minuten ziehen lassen.

   10:00
4. 4

   1 Mango in Scheiben schneiden, neben den Reis legen und mit restlicher Kokosmilch betraeufeln.