Kissel mit Beeren (Кисель)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   400 g Beeren mit 600 ml Wasser und 2 EL Zucker aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.

   5:00
2. 2

   2 EL Speisestärke in 4 EL kaltem Wasser glatt rühren.

3. 3

   Die Stärke unter Rühren in die siedenden Beeren geben und 2 Minuten binden, bis die Masse leicht eindickt.

   2:00
4. 4

   Mit dem Saft von 0,5 Zitrone abschmecken und warm oder gekühlt servieren.