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Snacks

Lumpiang Sariwa frische Frühlingsrollen

Frische, ungebratene Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und süßer Knoblauchsauce.

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  • Vegetarisch
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 200 g Tofu würfeln und mit 150 g Karotten, 150 g Bohnen und 150 g Kohl in Streifen 6 Minuten anbraten, mit 2 EL Sojasauce würzen.

  2. Für die Sauce 3 Knoblauchzehen mit 1 EL braunem Zucker und etwas Wasser einkochen.

  3. Die abgekühlte Füllung auf 8 Crêpe-Blätter verteilen und einrollen.

  4. Mit der süßen Knoblauchsauce beträufeln und sofort servieren.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett8 g

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