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Naschen-light

Mazamorra Morada (Lila-Mais-Dessert)

Süßer Pudding aus lila Mais mit Obst und Zimt, ein traditionelles peruanisches Dessert.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 200 g Heidelbeeren mit 600 ml Wasser, 1 TL Zimt und 2 EL Honig aufkochen.

  2. 1 gewürfelten Apfel und 100 g Ananasstücke zugeben und 10 Minuten köcheln.

  3. 2 EL Speisestärke in etwas Wasser anrühren und einrühren, bis die Masse andickt.

  4. Mit dem Saft 1/2 Limetten abschmecken und abgekühlt in Schalen servieren.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett1 g

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