Naschen-light

Schoko-Apfel-Muffins light

Name: Schoko-Apfel-Muffins light
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Cuisine: International
Ingredients: 120 g Vollkornmehl; 3 EL Backkakao; 2 Stück Apfel; 2 Stück Ei; 100 g Naturjoghurt 1,5%; 2 TL Backpulver

Fluffige Schoko-Muffins mit geraspeltem Apfel - saftig, kalorienbewusst und ohne raffinierten Zucker.

37 min
120 kcal pro Portion
mittel
International

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Vegetarisch
Schokoladig
Ballaststoffreich
Zuckerarm
Unter 300 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Muffinblech vorbereiten.
Aepfel grob raspeln und mit Eiern und Joghurt verruehren.
Mehl, Kakao und Backpulver unterheben.
Teig in neun Muffinformen fuellen.
Etwa 22 Minuten backen und mit der Staebchenprobe pruefen.

Nährwerte

120kcal pro Portion

Eiweiß5 g
Kohlenhydrate18 g
Fett3 g

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