Persischer Safran-Reispudding Sholeh Zard light

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   120 g Rundkornreis mit 500 ml Milch bei niedriger Hitze 30 Minuten weich kochen.

   30:00
2. 2

   1 Prise Safran und 2 EL Honig einrühren.

3. 3

   1 TL Rosenwasser zugeben und cremig rühren.

4. 4

   In Schalen füllen, mit 20 g Pistazien bestreuen und kühl servieren.