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Mittagessen

Tostadas mit Bohnen und Avocado

Knusprige Maistortillas belegt mit Bohnenmus, Avocado, Salat und frischer Salsa.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 4 Maistortillas im Ofen bei 200 Grad 7 Minuten knusprig backen.

  2. 1 Dose schwarze Bohnen abspülen und mit etwas Salz zu einem Mus zerdrücken.

  3. Das Bohnenmus auf die Tostadas streichen und mit 100 g Salat belegen.

  4. 1 Avocado und 1 Tomate in Scheiben darauf verteilen, mit Limettensaft, Koriander und Salz vollenden.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett16 g

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