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Salate

Ensalada de Jícama (Jicama-Salat)

Knackiger Salat aus Jicama, Orange und Gurke mit Limette und Chilipulver.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Unter 150 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 260 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 300 g Jícama schälen und in feine Stifte schneiden.

  2. 2 Orangen filetieren und 1 Gurke in Halbmonde schneiden.

  3. Alles in einer Schüssel mischen und mit dem Saft einer Limette beträufeln.

  4. Mit 1 TL Chilipulver und Salz bestreuen und sofort servieren.

Nährwerte

130kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett1 g

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