Abendessen

Marokkanische Süßkartoffel-Tajine

Name: Marokkanische Süßkartoffel-Tajine
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: Marokkanisch
Ingredients: 500 g Süßkartoffeln; 1 Dose Kichererbsen; 60 g Getrocknete Aprikosen; 1 Stück Zwiebel; 1 TL Ingwer gemahlen; 1 TL Zimt gemahlen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

Süßkartoffeln und Kichererbsen geschmort mit Zimt, Ingwer und Aprikosen.

50 min
400 kcal pro Portion
mittel
Marokkanisch

Noch keine Bewertung

Vegan
Ballaststoffreich
Glutenfrei
Unter 450 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

1 Zwiebel in 2 EL Olivenöl andünsten, 1 TL Ingwer und 1 TL Zimt zugeben.
500 g gewürfelte Süßkartoffeln und 1 Dose abgespülte Kichererbsen einrühren.
60 g gehackte Aprikosen und 300 ml Wasser angießen und 30 Minuten schmoren.
Mit Salz abschmecken, bis die Süßkartoffeln weich sind, und servieren.

Nährwerte

400kcal pro Portion

Eiweiß12 g
Kohlenhydrate70 g
Fett9 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen

Abendessen

Marokkanische Süßkartoffel-Tajine

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Zeig dein Ergebnis

Bewertungen

Das schmeckt dir vielleicht auch

Gelbes Thai-Curry mit Kichererbsen

Süßkartoffel-Falafel mit Granatapfel

Schwarze-Bohnen-Süßkartoffel-Curry