Mhammara (Walnuss-Paprika-Dip)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   200 g geröstete Paprika abtropfen lassen und grob zerkleinern.

2. 2

   Mit 80 g Walnüssen, 2 EL Semmelbröseln, 0,5 TL Kreuzkümmel und 1 Prise Salz zu einer groben Paste pürieren.

3. 3

   1 EL Granatapfelmelasse und 1 EL Olivenöl unterrühren und nochmals abschmecken.

4. 4

   In eine Schale füllen, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Brot servieren.