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Frühstück

Yachae Juk (Gemuese-Reisbrei)

Milder cremiger Reisbrei mit feinem Gemuese, ein leichtes saettigendes Fruehstueck.

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  • Vegetarisch
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 100 g Reis mit 1 EL Sesamoel kurz anschwitzen.

  2. 1 fein gewuerfelte Karotte, 1 Zucchini und 80 g Champignons zugeben.

  3. 800 ml Wasser angiessen und 25 Minuten unter Ruehren koecheln.

  4. Mit 1 TL Salz abschmecken und warm servieren.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett4 g

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