Sundubu Jjigae (Tofu-Eintopf)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   1 gehackte Zwiebel und 2 Knoblauchzehen mit 1 EL Sesamoel und 1 EL Gochugaru kurz anbraten.

2. 2

   500 ml Wasser und 1 gewuerfelte Zucchini zugeben und 10 Minuten koecheln.

   10:00
3. 3

   300 g Seidentofu grob hineingeben und 5 Minuten erhitzen.

   5:00
4. 4

   1 Ei einschlagen, kurz stocken lassen und heiss servieren.