Kimchi Jeon (Kimchi-Pfannkuchen)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   200 g Kimchi grob hacken und mit 100 g Mehl, 1 Ei und 100 ml Wasser zu einem Teig verruehren.

2. 2

   2 gehackte Fruehlingszwiebeln unterheben.

3. 3

   In einer Pfanne mit 2 EL Oel die Haelfte des Teigs duenn ausbreiten.

4. 4

   Je Seite 4 Minuten goldbraun braten und in Stuecke schneiden.

   4:00