Haemul Pajeon (Meeresfruechte-Pfannkuchen)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   120 g Mehl mit 150 ml Wasser und 1 Ei zu einem glatten Teig verruehren.

2. 2

   6 Fruehlingszwiebeln laengs in eine Pfanne mit 2 EL Oel legen und 200 g Meeresfruechte verteilen.

3. 3

   Teig darueber giessen und bei mittlerer Hitze 6 Minuten je Seite goldbraun braten.

   6:00
4. 4

   In Stuecke schneiden und mit 2 EL Sojasauce als Dip servieren.