Kimchi Bokkeumbap (Kimchi-Bratreis)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   200 g Kimchi grob hacken und mit 1 EL Sesamoel in der Pfanne 3 Minuten anbraten.

   3:00
2. 2

   300 g gekochten Reis zugeben und mit 1 EL Gochujang und 1 EL Sojasauce 5 Minuten braten.

   5:00
3. 3

   2 Eier separat als Spiegeleier braten.

4. 4

   Bratreis auf Teller geben, je ein Ei daraufsetzen und mit 2 gehackten Fruehlingszwiebeln bestreuen.