Japchae (Glasnudeln mit Gemuese)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   120 g Glasnudeln nach Packung kochen und abtropfen lassen.

2. 2

   1 Karotte, 1 Paprika und 100 g Champignons in Streifen schneiden und mit 100 g Spinat in der Pfanne anbraten.

3. 3

   Nudeln mit dem Gemuese mischen und 3 EL Sojasauce und 1 EL Sesamoel zugeben.

4. 4

   Kurz durchschwenken und mit 1 EL Sesam bestreut servieren.