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Suppen

Eomuk Guk (Fischkuchensuppe)

Klare warme Bruehe mit Fischkuchenspiessen, ein beliebter Winter-Streetfood-Snack.

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Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 700 ml Wasser mit 150 g Rettich in Scheiben und 2 Knoblauchzehen 12 Minuten kochen.

  2. 200 g Fischkuchen in Streifen oder auf Spiesse gesteckt zugeben.

  3. 5 Minuten ziehen lassen.

  4. Mit 2 EL Sojasauce abschmecken und mit 2 gehackten Fruehlingszwiebeln servieren.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett5 g

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